Aby spędzić miło czas we dwoje, wcale nie trzeba wychodzić do wykwintnej restauracji. Ucztę dla podniebienia można przygotować też w domu. Korzystając z internetowych przepisów pyszną kolację we dwoje, przygotowuje nawet osoba, której daleko do mistrza kuchni. Proste i efektowne dania pozwolą zaskoczy drugą połówkę i sprawią, że wieczór w domu zarówno ten w zwykły dzień, jak i ze szczególnej okazji będzie wyjątkowy. Zobacz, jak trafić przez żołądek do serca drugiej połówki i przygotować romantyczną kolację w domu.

Romantyzm w związku

Romantyzm jest jednym z ważniejszych elementów związku. Z biegiem czasu on wygasa, ustępując miejsca prozie życia i troska dnia codziennego. Warto jednak o niego dbać i od czasu do czasu podsycać ogień namiętności. Takie pielęgnowanie związku wyjdzie mu tylko na dobę. Jedną z okazji do stworzenia romantycznej atmosfery w związku jest zorganizowanie kolacji we dwoje. Na tę nie trzeba wcale wybierać się do wykwintnych i drogich restauracji. Odrobina kreatywności i umiejętności w kuchni pozwoli wyczarować niezwykły wieczór w domowym zaciszu. Jaki jest przepis na udaną romantyczną kolację we dwoje?

Romantyczne okoliczności

Zanim przejdzie się do przygotowywania jedzenia, warto wszystko zaplanować. Podane dania powinny być spójne z tym, jak chce się, aby wyglądała kolacja we dwoje i pasować do jej charakteru. Można zdecydować się na jeden rodzaj kuchni lub wprowadzenie motywu przewodniego. Dobrze jest postawić też na dania przygotowane z produktów, które lubią obydwie osoby w związku. Podawanie mięsa wegetariance raczej nie będzie sprzyjać romantycznej atmosferze. Oprócz jedzenia warto też zadbać o wystrój wnętrza oraz odpowiedni nastrój. Pomoże w tym ładna zastawa stołowa, świece, czy muzyka. Pamiętaj, że nie warto rezygnować z tych elementów, bowiem w kolacji we dwoje liczy się nie tylko, co się je, ale i jak się je.

Menu na kolacje we dwoje

Planując menu na kolacje we dwoje, warto pamiętać o znanych i sprawdzonych afrodyzjakach, które pomogą w podkręceniu atmosfery. Dobrze jest też ustalić, z ilu dań będzie się składał posiłek. Dobrze, jeśli menu obejmuje również słodki deser. Ustalając jadłospis, pamiętaj także, aby nie porywać się z motyką na słońce. Jeśli twoje umiejętności kulinarne nie są duże wybierz proste do przygotowania danie, co do którego masz pewność, że się uda.

Przepisy na kolacje we dwoje – przystawka

Zacznij od przystawki. Nasza propozycja to koreczki z serem camembert. Aby je przygotować, zakup ser camembert, szklanka orzechów włoskich, kieliszek białego wina wyrwanego, liście lubczyku. Ser podziel na trójkąty kawałeczki i ułóż na talerzu na liściu lubczyka. Połóż na nim kawałek orzecha włoskiego i polej winem, a następnie posyp pokruszonymi na miazgę orzechami. W każdy kawałek wbij wykałaczkę.

Przepisy na kolacje we dwoje – danie główne

Po przystawkach pora na danie główne. Możliwości jest wiele, my stawiamy na kalmary, które znane są jako afrodyzjak. Korzystając z naszego przepisu, możesz podać je w sosie pikantnym.

Do przygotowania dania będzie potrzebne Ci: 1 kg kalmarów, przyprawy, 2 cebule, 2 czerwone papryki, 2 ząbki czosnku, 4 pomidory, słodka i ostra papryka w proszku, zioła prowansalskie, posiekana natka pietruszki, pół łyżeczki cukru i szczypta chili. W pierwszym kroku ugotuj kalmary w osolonej wodzie. Powinno się je gotować ok. 30 minut. W tym samym czasie możesz zacząć przygotowywać sos. Do rondelka wlej oliwę z oliwek, rozgrzej i wrzuć cebulę, pokrojoną paprykę i pomidory. Składniki duś ok. 20 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie dodaj natkę pietruszki oraz sprasowany czosnek. Na koniec dopraw sos ziołami, chili oraz odrobiną cukru i papryki oraz wrzuć kalmary. Danie główne na romantyczną kolację już gotowe.

Nie przepadasz za owocami morza? Przygotowaliśmy dla Ciebie alternatywny przepis. Kotleciki wieprzowe z miodem i orzechami pecan powinny przypaść do gustu wszystkim mięsożercą.

Do przygotowania dania potrzebne jest 50 dag schabu bez kości, 3 łyżki masła, ¼ szklanki miodu,1/4 szklanki orzechów pecan, 1/2 szklanki mąki, sól, pieprz. W pierwszym kroku mięso należy podzielić na kotlety i obtoczyć w mące oraz doprawić przyprawami. Na rozgrzanym maśle smaży się kotlety z obydwóch stron przez ok. 6 minut. Resztę masła połącz z miodem i orzechami i wlej na patelnię, delikatnie mieszając. Wszytko należy dusić przez ok. 10 minut pod przykryciem. Kotlety podaje się polane sosem.

Przepisy na kolacje we dwoje – deser

Każda romantyczna kolacja zasługuje na wyjątkowy deser. Ten również możesz przygotować domowymi sposobami. Szybko i łatwo stworzy np. domowy budyń, który ozdobisz owocami i syropem klonowym.

Składniki na domowy budyń to: ¼ maki ziemniaczanej, 1/3 szklanki cukru, 1 łyżka cukru waniliowego, 3-5 żółtek, 500 ml mleka. Pierwszym etapem jest umieszczenie w rondelku mąki, cukru, cukru waniliowego, oraz żółtek i wymieszanie dokładnie składników. Następnie wlej mleko i postaw mieszkankę na ogniu stale mieszając. Składniki powinny się rozpuścić i powstać z nich gadka masa. Masę należy podgrzewać, aż nie stanie się gęsta i zagotować. Aby nie zrobiły się w niej grudki, należy ją stale mieszać. Na koniec odstawić z ognia i włożyć do miseczek/ pucharów, gdzie można deser fantazyjnie udekorować.

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here