O właściwościach leczniczych imbiru słyszał chyba każdy. Po imbir sięga się, aby wzmocnić naturalną odporność organizmu czy wyleczyć przeziębienie. Duże właściwości lecznicze i pielęgnacyjne wykazuje również woda imbirowa. Czym ona jest? To napój przyrządzony z wody i imbiru. Wykazuje on wiele właściwości i polecany jest osobom dbającym o swoje zdrowie, chorym czy kobietom w ciąży. Poznaj korzyści zdrowotne wynikające z picia wody imbirowej.
Imbir jest jedną z przypraw korzennych. Do Europy przybył on ponad 2 tysiące lat temu i od razu zyskał dużą popularność. Wynika ona z szerokich właściwości leczniczych i pielęgnacyjnych przyprawy. Imbir może być spożywany na różne sposoby – w czystej postaci jako dodatek do potraw i herbatek lub jako coraz popularniejsza woda imbirowa.
Przepis na wodę imbirową
Przepis na wodę imbirową jest bardzo prosty. Napój można przygotować samodzielnie i to w kilka minut. Składniki wody imbirowej to 250 ml niegazowanej wody mineralnej. Sok z połowy cytryny, kilka plasterków świeżego imbiru, łyżka miodu.
Wodę należy zagotować a w momencie wrzenia dodać do niej pokrojony w plastry imbiru. Wywar gotuje się przez ok. 25 minut, a następnie pozostawia do ostudzenia. Do chłodnej wody dodaje się sok z cytryny oraz miód. Należy pamiętać, że dwóch ostatnich składników nie można oddawać do zbyt gorącej wody imbirowej, ponieważ traci swoje cenne działanie.
Dawkowanie wody imbirowej
Wodę imbirową należy pić minimum 2 razy w ciągu dnia. Najlepiej sięgać po nią bezpośrednio po posiłku. Kuracja wodą imbirową obejmuje 14 dni. Potem powinien nastąpić 7-dniowy okres przerwy i do picia wody imbirowej można powrócić.
Korzyści zdrowotne z picia wody imbirowej
Woda imbirowa ma podobne właściwości jak imbir w czystej postaci. Jej picie pomaga więc:
- Na problemy z trawieniem – regularne picie wody imbirowej zalecane jest osobom z zespołem jelita drażliwego lub innymi chorobami przewodu pokarmowego; napar rozluźni narządy wewnętrzne, ułatwi wydalanie, złagodzi wnętrza oraz pomoże poradzić sobie ze zgagą;
- W walce z chorobą lokomocyjną – woda imbirowa pomoże powstrzymać mdłości; warto powoli ją pić w czasie podróży samochodem czy autobusem;
- Łagodzić nudność wywołane ciążą;
- Łagodzić objawy menstruacji takie jak skurcze, bóle brzucha i wymioty;
- W zrzuceniu zbędnych kilogramów – woda imbirowa doskonały napój dla osób będących na diecie odchudzającej; zmniejsza ona łaknienie, pomaga w spalaniu nadmiaru tłuszczu w okolicach talii, bioder i ud;
- W walce z cellulitem, czyniąc skórę bardziej jędrną i gładką;
- Poprawie krążenia krwi, również tego w organach płciowych; dzięki temu woda imbirowa pozytywnie wpływa na libido, podwyższając je;
- Zwiększyć odporność organizmu – regularnie pita woda imbirowa zmniejsza ryzyko zachorowania na sezonowe infekcje;
- Oczyszcza organizm z toksyn i zabija niebezpieczne dla niego baterie;
- Profilaktyce choroby Alzheimera – badania wskazują, że imbir może spowolnić ubywanie szarych komórek;
- Profilaktyce chorób nowotworowych – woda imbirowa ma skutecznie zmniejszać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego oraz raka jajników;
- Łagodzeniu stanów zapalnych i bólach towarzyszących w chorobie zwyrodnieniowej, reumatoidalnym zapaleniu stawów;
- Regeneruje i chroni chrząstkę stawową.
Woda imbirowa – przeciwwskazania
Chociaż działanie wody imbirowej jest niemal magiczne, to nie wszyscy mogą z niego skorzystać. Z racji tego, że imbir oraz woda z imbirem wykazuje silnie rozgrzewające działanie, to nie jest ona polecana osobom z gorączką, małym dzieciom, w przypadku wysokiego ciśnienia oraz przyjmowania aspiryny. Na wodę imbirową powinny uważać również kobiety w ciąży. Do jej dawkowania w ciąży powinno podchodzić się niezwykle ostrożnie, a picie napoju najlepiej skonsultować z lekarzem prowadzącym ciążę.
Woda imbirowa w kosmetyce
Woda imbirowa pozytywnie wpływa nie tylko na zdrowie, ale i na urodę. Kosmetyka imbir wykorzystuje w preparatach wyszczuplających, modelujących, pobudzających krążenie, antycellulitowych i przyspieszających spalanie tłuszczu. Oprócz tego imbir stanowi bazę dla wielu perfum oraz innych kosmetyków zapachowych. Nutę imbirową łączy się z pieprzem i kardamonem. To połączenie szczególnie dobrze spisuje się w linii męskich kosmetyków.
Co zawiera imbir?
Prozdrowotna moc wody imbirowej wynika z zawartych w imbirze składników. Oprócz białka, tłuszczów, węglowodanów i błonnika znajdziemy w nim szereg witamin i minerałów. Imbir jest źródłem witaminy C, tiaminy, ryboflawiny, niacyny, witaminy B6, A, E, K i kwasu foliowego. Pierwiastki obecne w imbirze to wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Korzyści zdrowotne wodzie imbirowej przynoszą także kwasy tłuszczowe w niej zawarte.
Imbir to niezwykle prozdrowotna przyprawa. To jakie właściwości będzie wykazywać, w dużej mierze uzależnione jest od sposobu jej spożycia. Woda imbirowa jest tylko jednym z rozwiązań stosowania egzotycznej przyprawy. Inne to dodawanie imbiru do potraw, herbaty, piwa czy deserów. Przyprawa dodaje daniom i napojom charakteru i egzotycznego posmaku. Należy pamiętać, że najlepsze właściwości ma świeży imbir.
