Dieta Hollywoodzka to inaczej dieta amerykańska. Jej zadaniem jest pomoc w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Jej jadłospis opiera się na pięciu posiłkach jedzonych w ściśle wyznaczonych porach. Dania na diecie Hollywoodzkiej są niskokaloryczne. Przestrzeganie zasad jadłospisu pozwala schudnąć ok. 7 kilogramów w stosunkowo krótkim czasie. Dieta amerykańska polecana jest osobom z dużą nadwagą. Zobacz, na czym polega dieta Hollywoodzka.
Dieta amerykańska została opracowana przez dr. Johana Hempere’a. Plan żywienia szybko zdobył popularność. Szczególnie chętnie sięgały po niego gwiazdy z fabryki snów, stąd też druga nazwa diety – dieta Hollywoodzka. Lubią one menu dr. Johana Hemperae’a za to, że jest urozmaicony, a przygotowanie posiłków nie wymaga dużej ilości czasu. Na dietę amerykańską przejść mogą osoby otyłe, z nadwagą, problemami z przemianą materii, zmianami skórnymi. Podstawą diety Hollywoodzkiej jest zmniejszenie kaloryczności posiłków i wyeliminowanie tłuszczów.
Na czym polega dieta Hollywoodzka?
Dieta amerykańska to szybki i skuteczny sposób na redukcję masy ciała. Opiera się ona na niskokalorycznym jadłospisie. Zgodnie z jej założeniami dziennie powinno się spożywać od 1200 do 1500 kalorii. Warto zaznaczyć, że jest to o wiele mniej kalorii, niż wynika z dziennego zapotrzebowania energetycznego. Dlatego też kaloryczność posiłków powinno się obniżać stopniowo – o 200 kalorii co tydzień, aż do uzyskania pożądanej kaloryczności menu. Dzięki temu organizm będzie w stanie się przyzwyczaić do nowości, a my zmniejszymy ryzyko wystąpienia efektu jo-jo.
Dieta Hollywood znana jest w dwóch wariantach. Pierwszy zakłada stosowanie jadłospisu przez 5dni, drugi przez 3 tygodnie.
Zasady diety amerykańskiej
Jadłospis diety amerykańskiej zakłada spożywanie 5 posiłkach dziennie. Należy spożywać je w regularnych odstępach czasu, najlepiej w ściśle wyznaczonych porach. Przebywając na diecie, należy wyeliminować z codziennego jadłospisy słodyczy, białego cukru, soli, mleka i jego przetworów, produktów o dużej zawartości tłuszczów. W diecie Hollywoodzkiej ogranicza się również tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, dlatego niewskazane jest jedzenie mięs i wędlin. Produkty te zastępuje się otrębami, pieczywem pełnoziarnistym kiełkami, chudym mięsem (kurczak, indyk), chudym nabiałem, jogurtami naturalnymi, rybami cebulą. W diecie amerykańskiej ważne jest również to, co pijemy. Organizm nawadniać najlepiej niegazowaną wodą mineralną, ziołowymi herbatami – zielonymi i czerwonymi. Potrawy powinno przygotowywać się na parze, grillowa, piec w folii lub pergaminie. Niedozwolone jest smażenie i panierowanie.
Podsumowując, na diecie amerykańskiej można jeść:
- chudy jogurt naturalny,
- odtłuszczone kefiry, maślanki,
- mięso drobiowe,
- chude ryby – np. dorsz, mintaj, sola,
- otręby,
- kiełki,
- drożdże (sporządza się z nich napój, rozpuszczając łyżeczkę drożdży w szklance ciepłej wody),
- warzywa – surowe, gotowane, pieczone (szczególnie zaleca się umieszczenie w diecie cebuli),
- razowe i chrupkie pieczywo;
- owce: ananasa, malin, brzoskwiń, truskawek, śliwek, wiśni, kiwi i cytrusów.
Dieta Hollywoodzka jako produkty niedozwolone wymienia:
- sól,
- cukier,
- słodycze,
- tłuszcze zwierzęce, takie jak masło, smalec, słonina,
- tłuste mięso np. wieprzowe, tłuste części wołowiny,
- tłuste wędliny i inne przetwory mięsne typu parówki, pasztety,
- mleko i pełnotłuszczowy nabiał,
- alkohol (jeśli chodzi o dietę amerykańską, wino, piwo czy wódka muszą zniknąć z menu),
- kawa.
Zalety diety amerykańskiej
Dieta Hollywood przynosi szybkie efekty. Przestrzegając ściśle jej zasad, w ciągu 5 dni można stracić ok. 5 kilogramów. W rozszerzonej wersji diety, która trwa 3 tygodnie, można schudnąć do 7 kilogramów. Dieta amerykańska oprócz redukcji masy ciała pozwala poprawić metabolizm i uregulować poziom cukru we krwi. Wskazuje się również, że efekty diety Hollywoodzkiej to lepsza kondycja skóry, włosów i paznokci.
Na diecie amerykańskiej najwięcej skorzystają osoby z nadwagą, spowolniona przemianą materii, zaparciami, problemami skórnymi. Nie powinna być ona jednak stosowana przez kobiety ciężarne oraz karmiące piersią.
Wady diety amerykańskiej
Jako podstawową wadę diety Hollywood wskazuje się konieczność dokładnego liczenia zjadanych kalorii oraz jedzenie posiłków o konkretnych godzinach. Dla wielu osób te czynności są nużące i znacząco utrudniają codzienne funkcjonowanie. Przestrzeganie ścisłych pór posiłków może być trudne dla osób, które prowadzą aktywny tryb życia.
Warto również dodać, że długotrwałe stosowanie diety amerykańskiej może doprowadzić do powstania niedoborów witamin i minerałów. Przede wszystkim może dojść do niedoboru selenu. Dieta dostarcza też stosunkowo niska ilość energii, co przy długotrwałym stosowaniu powoduje zwolnienie tempa przemiany materii i spadku szybkości redukcji tkanki tłuszczowej. Dobrze jest też pamiętać, że nieprawidłowe komponowanie posiłków na diecie amerykańskiej może skutkować silnym głodem, trudnościami w kontrolowaniu apetytu i kompulsywnym objadaniem się. Niska kaloryczność posiłków u niektórych osób może wywołać w pierwszych dniach diety nieprzyjemne objawy takie jak bóle głowy, osłabienie, wahania nastrój.
